Hege Juel Lindegaard har Bachelor i ernæringsfysiologi fra Bjørknes høgskole. Hun er også utdannet som personlig trener fra Norges idrettshøyskole.

Hun har vært ansatt som kostholdsansvarlig og personlig trener ved flere treningssentre der hun har jobbet med livsstilsendring for ungdom og voksne.  

Hege har holdt flere kurs og foredrag innenfor temaene fysisk aktivitet og helse, vektreduksjon, kosthold og trening for eldre og kosthold tilpasset revmatikere, Parkinson, diabetes og MS.

Hege har jobbet i MinMat Norge siden 2015.